Sprzedaż piwa, w tym skład browaru Polziner Brauerei, okresowo hotel, dom uzdrowiskowy, sprzedaż różnych towarów (patrz wypisy ze źródeł). Potwierdzona działalność 1913-1931
Adres: Kaiserplatz 10 i Kaiserplatz 11

BUTELKI:

Typ I
znane kolory: brązowe
pojemność: 0,2 L
wysokość: 26 cm
napisy poziomo: z przodu MAX STIEG / KOLBERG / Unverkäuflich, z tyłu NIEDERLAGE / DER / BRAUEREI / C. FUHRMANN / POLZIN

Typ II
znane kolory: brązowe
pojemność: 0,3 L
wysokość: 25,7 cm
napisy: po łuku u góry NIEDERLAGE POLZINER - BRAUEREI, poziomo MAX STIEG / KOLBERG

WYPISY ZE ŹRÓDEŁ:

W Adressbuch aller Länder der Erde... 1913 (Leuchs):
Stieg Max, sprzedaż piwa

W Reichsadressbuch 1915 (R. Mosse):
Max Stieg, sprzedaż piwa

W Adreßbuch der Stadt Kolberg 1924:
Stieg Max, właściciel hotelu "Hotel Fürstenhof", Kaiserplatz 10
Stieg Max, kołobrzeski skład browaru Polziner Brauerei, Kaiserplatz 11

W Reichsadressbuch 1929 (R. Mosse):
Max Stieg, sprzedaż piwa, dom uzdrowiskowy

W Einwohnerbuch der Stadt Kolberg 1931:
Stieg Max, właściciel domu, produkty mleczarskie, handel delikatesowy, owoce, owoce południowe, Kaiserplatz 10